Máte rádi tvarůžky? Tak Motorest Studená Loučka nesmíte minout

/GASTROTOULKY/ Jste milovníky olomouckých tvarůžků? Tak nesmíte minout Motorest Studená Loučka na hlavním tahu I/35 spojující Moravu s Českem. Podnik, známý svou tvarůžkovou nabídkou, láká nejen řidiče, ale i turisty, kteří si chtějí vychutnat regionální speciality. S nepřetržitým provozem a pestrou klientelou, včetně zahraničních návštěvníků, se stal symbolem poctivého stravování na cestách. Naše gastrotoulky nás tentokrát zavedly do kraje, kde vládne skutečný král všech sýrů – a není to žádný Hermelín, ale olomoucký tvarůžek. Cílem byl Motorest Studená Loučka, strategicky usazený přímo na klíčovém tahu I/35, jen co by kamenem dohodil od Loštic, mekky syrečků.

Tato zastávka nemusí vonět každému, ale milovníci tvarůžků si zde pochutnají. My jsme si sice nakonec vybrali poctivou klasiku – Vepřová játra na cibulce za 185 korun – ale nejdřív jsme si u obsluhy ověřili, že jsou opravdu stoprocentně bez syrečků. Syrečky totiž zrovna nepatří do našeho jídelníčku.

Motorest Studená Loučka si svou pověst nevybudoval náhodou. Jeho poloha na hlavním tahu I/35 (hlavní trasa Svitavy–Mohelnice) z něj dělá strategickou povinnou zastávku. Hlavně tedy pro milovníky tvarůžků. V sezóně a o víkendech se tu denně protočí stovky jídel, přičemž páteř nabídky tvoří právě tvarůžkové speciality, které tvoří 50–60 % veškerých prodejů

„Hodně lidí sem jezdí právě kvůli tvarůžkům, ale jinak tu máme i poctivou českou klasiku. A když je sezona, tak tu občas stojí i forntu,a by si sedli. Zkrátka se tady nezastavíme," říká servírka Jana a dodává, že na jídelníčku jsou tvarůžky ve všech podobách: od obalovaných, přes bramboráky, sekanou, Loštický řízek až po poklonu zakladateli největší tvarůžkářské výroby v českých zemích a zároveň bývalém Rakousku-Uhersku Aloisi Wesselsovi.

Pokrm s jeho jménem v sobě klobísmažené tvarůžkové tyčinky se šunkou a zeleninovou oblohou.  Šikovné prsty Aloise Wesselse. Motorest má otevřeno sedm dní v týdnu,a le otevírací doba se liší podle sezony.

VIDEO / Příběh tvarůžků:

Atmosféru místa doplňuje i fakt, že hned vedle restaurace funguje menší prodejna, kam se lidé sjíždí pro lokální pochoutky s sebou.

"Nejvíce frčí klasické tvarůžky, nebo Pozdrava z Loštic," vysvětluje prodavačka. Se stálým proudem zákazníků souvisí i specifická klientela, která sem jezdí cíleně. Řeč je o zájezdech seniorů. Tyto organizované výpravy, často přijíždějící až z Německa, rezervují zdejší stoly a vytvářejí fornty v obchodě pravidelně a jsou stoprocentně věrné jediné věci: tvarůžkům. Podle prodavačky tak v sezoně u obchůdku zastaví v měsíci desítky autobusů.

Studená Loučka nabízí to, co je na cestách nejdůležitější: poctivé jídlo, rychlý servis a kus regionální hrdosti. To je sázka na jistotu.

Víte i vy o dobrém motorestu, který stojí za návštěvu? Napište nám svůj tip na e-mail: petr.vanous@denik.cz. Třeba se příště vypravíme v rámci našich gastrotoulek právě tam, kam nám doporučíte.