Naše gastrotoulky nás opět zavedly na nejstarší tuzemskou dálnici D1. Cestu z Brna do Prahy jsme si zpestřili třemi zastávkami. Tentokrát jsme se vypravili ochutnat to nejlepší, co nabízí Motorest Melikana, Motorest U Rybiček a Motorest Naháč. Výsledek? Poctivá česká klasika, čerstvé suroviny a milé překvapení pro děti i unavené řidiče.
Hned první zastávka nás překvapila nejen velikostí porce, ale i atmosférou. V
Motorestu Melikana poblíž 66. kilometru D1 jsme si na doporučení ředitele Karla Kváše dali vyhlášeného španělského ptáčka. Porce za 219 Kč (s přílohou 250 Kč) nás dostala – masitá, šťavnatá a s domácí omáčkou, která měla říz.
Domácí kuchyně i pekárna
„Španělák a svíčková frčí nejvíc. Máme ale i denní menu, čerstvé těstoviny a 40 druhů sladkého pečiva z naší vlastní pekárny. Všechno si děláme sami, žádné náhražky, všechno čerstvé,“ řekl u pultu s různými pochutinami Kváš,a podtrhl čerstvost, domácí atmosféru a spolupráci s místními dodavateli.
V Melikaně si navíc můžete pochutnat 24/7. Teplá jídla se podávají do 22:00, ale salátový bar, polévky nebo pekárenské výrobky jsou k dispozici nonstop.
Nechybí ani zahrádka s bylinkami, malé dětské zoo a sprchy pro kamioňáky (za 80 Kč, bez časového omezení). „Chceme, aby se tu lidé cítili jako doma. A když chtějí přenocovat, máme i hotel,“ dodával Kvaš a upozornil také na nový kongresový sál.
Svoji polohou je to ideální místo právě pro pořádání různých kongresů. Člověk se nemusí hnát z Prahy do Brna, či opačně, ale v Melikaně najde vynikající zázemí. A poctivou českou kuchyni.
VIDEO / Motorest Melikana hodnotí i toto video:
Legendární saláty
Naše druhá zastávka byla ve znamení ryb. Tedy, alespoň naoko. V
Motorestu U Rybiček jsme si totiž sice dali jejich Babiččiny rybičky – čerstvý domácí salát za 49 Kč/10 dkg – ale jako hlavní jídlo nakonec opět svíčkovou. Ta tu vyjde na sympatických 179 Kč, a stojí za to.
Atmosféra podniku je tradičně česká, interiér připomíná starší motoresty s domáckou atmosférou, kde najdete jak řidiče z povolání, tak rodiny s dětmi. Kdo miluje ryby, přijde si tu na své – saláty připravují každý den čerstvé a ve variantách, které jinde nenajdete. A i čekání na jídlo, které se, vyjma studeného pultu, vydává na číslo objednávky, není tak dlouhé.
„Já si sem jezdím hlavně na rybí salát. Lepší v republice nenajdete,“ řekl u vchodu jeden z řidičů kamionu.
VIDEO / Motorest U Rybiček představuje toto video:Poctivé jídlo i dětský koutek
Poslední zastávkou byl
Motorest Naháč u Chocerad. Původní motorest byl vybudován ve stráni nad dálnicí a pojmenován podle osady, která musela ustoupit do zapomnění v době budování této dopravní tepny. V prostorách motorestu je k dispozici 80 míst k sezení u stolu a dále 30 míst u stolu na venkovní terase. Základní nabídku tvoří teplá a studená kuchyně
„Všechno si tu vaříme sami – knedlíky, přílohy, omáčky,“ uvedla k nabídce místní obsluha. Hlavním tahákem je opět svíčková a španělský ptáček, ale v nabídce nechybí ani smažený sýr, guláš či domácí dezerty. Pro řidiče, kteří se chtějí vyhnout dopravní špičce, nebo si ji chtějí „užít“ s plným žaludkem, je tu k dostání i snídaňové menu. „Děláme vajíčka, párky, sekanou. A u lidí se to setkává s pozitivní odezvnou,“ doplnila „dáma za pultem“.
Podnik je přivětivý i pro rodiny s dětmi. Je tu jak dětský koutek, tak i WC je osazeno přebalovacím pultem.